5 putih telur
60 gr gula pasir
1/2 sdt cream of tar tar
Bahan butter cream:
150 gr whipping cream
1 sdm gula halus
2 buah pisang
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, kupas buah pisang dan masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan tadi.
2. Setelah itu, haluskan pisang menggunakan sendok garpu atau bisa juga diblender. Bila pisang sudah dihaluskan, sisihkan terlebih dahulu, ya.
3. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan gula pasir dan kuning telur ke dalam wadah tersebut. Lalu, kocok hingga telur dan gula pasir tercampur rata dan gula pasirnya larut.
4. Setelah gula pasirnya larut, masukkan garam, susu cair dan juga minyak. Aduk-aduk aduk hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya adalah masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata, ya.