Bolu Cantik dari Sisa Putih Telur, Jadi Ide Jualan yang Laris Manis dengan Motif Unik, Cocok untuk Snack Box!

BERITASUKOHARJO.com - Jika ada sisa putih telur, jangan buru-buru didadar ya guys, bisa lho jadi ide jualan bolu kukus.

Tampilannya cantik dengan motif unik, cocok banget jadi isian snack box kekinian, dijamin laris manis diserbu pembeli.

Dengan ikuti resep olahan sisa putih telur ini, kamu hasilkan bolu kukus yang super lembut, empuk dan enak tentunya.

Penasaran dengan resep sisa putih telur ini? Simak artikel ini dan praktikkan lalu jadikan isian snack box terbaru dalam bisnismu.

Baca Juga: Bikinnya Praktis Pakai Teflon, Inilah Resep Pizza Roti Tawar yang Enak, Cocok untuk Cemilan Santai di Rumah

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta, berikut resep bolu kukus dengan motif unik.

Bahan:

120 gr putih telur

80 gr gula pasir

110 gr tepung terigu

65 ml santan

50 gr minyak sayur

1/4 sdt SP

1 sdt pasta vanila

sejumput garam

wijen hitam secukupnya

pewarna makanan hijau muda

Baca Juga: Mewah Banget Puding Alpukat Ini, Super Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 120 gr putih telur dan 1/4 sdt SP, kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah hingga adonan telur berbusa.

2. Setelah berbusa, masukkan 80 gr gula pasir secara bertahap, mixer kembali hingga gula larut setelah gula pasir masuk semua, naikkan mixer ke kecepatan tinggi.

3. Selanjutnya, mixer kembali adonan hingga telur menjadi putih mengembang dan kental berjejak.

4. Kemudian, masukkan 110 gr tepung terigu dengan cara disaring, 1 sdt pasta vanila, dan sejumput garam, lalu lanjut mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Frozen Food, Olahan Ayam Ini Bisa Untung Banyak dengan Modal Ekonomis

5. Lanjut masukan 65 ml santan dan 50 gr minyak sayur, lalu lanjut mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

6. Setelah tercampur rata, lanjut aduk menggunakan spatula agar tidak ada minyak yang mengendap.

7. Lalu, ambil 2 sendok sayur adonan, berikan pewarna makanan hijau muda secukupnya, aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag.

8. Kemudian, siapkan cetakan bolu kukus atau kue talam, lalu olesi dengan minyak goreng tipis-tipis, kemudian, masukkan wijen hitam secukupnya.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian Viral dengan Modal Tepung Tapioka, Super Renyah, Gurih dan Pedas, Bisa Laris Manis

9. Lalu tuang adonan putih (jangan sampai penuh) lanjut timpah dengan adonan hijau hingga penuh. Lakukan hingga selesai.

10. Kemudian, masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 15 menit atau hingga matang.

11. Setelah suhu sudah hangat, keluarkan bolu kukus dari cetakan dan siap untuk dinikmati

Jika untuk ide jualan dan isian snack box, kemas bolu kukus dengan cup paper atau plastik OPP.

Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***