Network
BERITASUKOHARJO.com - Hanya modal tape singkong dan keju, kamu sudah bisa menciptakan kue bolu super lembut dan enak, lho.
Tape singkong dan keju bisa kamu jadikan sebagai bahan untuk membuat kue bolu super lembut dan enak. Sangat cocok jadi suguhan tamu di rumah.
Selain itu, bolu yang terbuat dari tape singkong dan keju ini juga cocok jadi ide jualan untuk kamu yang sedang mencari ide jualan.
Pasti kamu penasaran dengan resep olahan tape singkong dan keju yang bisa dijadikan kue bolu kan? Nah, simak artikel resep ini hingga selesai, ya.
Baca Juga: Makan Siang Enak dengan Menu Begini, Bawaannya Pengen Nambah Nasi Terus, padahal Bikinnya Mudah!
Berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip resepnya dari Jangkara.com dalam salah satu artikelnya yang berjudul Resep Bolu Tape Keju Ini Hasilkan Kue yang Lembut dan Menggugah Selera. Mau Coba?.
Bahan-bahan yang perlu disediakan adalah:
3 butir telur utuh
3 kuning telur saja
150 gram tape tambahkan 2 sendok makan susu kental manis (haluskan)
120 gram gula pasir
100 gram terigu
1 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan susu bubuk
120 gram butter
100 gram keju parut (sisain sedikit untuk taburan atas)
½ sendok teh sp
Cara membuat bolu tape keju adalah sebagai berikut:
Kocok telur ayam, gula pasir, dan sp lebih kurang 15 menit dengan menggunakan kecepatan mixer yang tinggi.
Kemudian turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah dan masukkan tape yang sudah dihaluskan bersama susu kental manis tadi. Matikan mixer.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Cakwe Super Enak Anti Gagal, Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi
Berikutnya, masukkan tepung terigu, aduk rata dengan menggunakan spatula.
Selanjutnya, tambahkan butter yang telah dicairkan dan masukkan juga keju parut. Jangan lupa sisihkan sebagian untuk taburan di atas kue.
Olesi mentega di permukaan loyang dan taburi tepung terigu secara merata, lalu tuangkan adonan kue tadi ke dalam loyang dan taburi keju parut.
Kemudian, masukkan kue ke dalam oven dan panggang selama lebih kurang 40 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Lamanya proses pemanggangan kue sebenarnya tergantung pada oven yang dipakai.
Loyang yang digunakan sebaiknya loyang dengan ukuran 20 x 20 atau loyang Tulban yang berukuran 22.
Setelah kue matang, keluarkan bolu tape keju dari panggangan dan dipotong-potong sesuai selera, lalu sajikan bersama secangkir teh atau kopi.
Baca Juga: Bikin Soto Kuah Bening Pakai Resep Ini Dijamin Mirip Masakan Mama, Enak Banget dan Menggugah Selera
Selain bisa dijadikan teman minum teh, bolu tape keju ini juga bisa menjadi ide jualan bagi Anda yang suka berbisnis.
Nah, bagaimana? Resep olahan tape singkong dan keju ini sangat musah, kan? Kamu tidak perlu lagi membeli bolu tape keju ini dengan harga yang mahal di toko kue.
Kamu pun bisa mencoba resepnya sendiri di rumah. Selamat mencoba.***
