Network
Kemudian turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah dan masukkan tape yang sudah dihaluskan bersama susu kental manis tadi. Matikan mixer.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Cakwe Super Enak Anti Gagal, Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi
Berikutnya, masukkan tepung terigu, aduk rata dengan menggunakan spatula.
Selanjutnya, tambahkan butter yang telah dicairkan dan masukkan juga keju parut. Jangan lupa sisihkan sebagian untuk taburan di atas kue.
Olesi mentega di permukaan loyang dan taburi tepung terigu secara merata, lalu tuangkan adonan kue tadi ke dalam loyang dan taburi keju parut.
Kemudian, masukkan kue ke dalam oven dan panggang selama lebih kurang 40 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Lamanya proses pemanggangan kue sebenarnya tergantung pada oven yang dipakai.
Loyang yang digunakan sebaiknya loyang dengan ukuran 20 x 20 atau loyang Tulban yang berukuran 22.
Setelah kue matang, keluarkan bolu tape keju dari panggangan dan dipotong-potong sesuai selera, lalu sajikan bersama secangkir teh atau kopi.
Baca Juga: Bikin Soto Kuah Bening Pakai Resep Ini Dijamin Mirip Masakan Mama, Enak Banget dan Menggugah Selera
Selain bisa dijadikan teman minum teh, bolu tape keju ini juga bisa menjadi ide jualan bagi Anda yang suka berbisnis.
Nah, bagaimana? Resep olahan tape singkong dan keju ini sangat musah, kan? Kamu tidak perlu lagi membeli bolu tape keju ini dengan harga yang mahal di toko kue.
