Nggak Nyangka Masak Ayam Dicampur Kelapa Parut dan Lengkuas Ini Jadi Menu Kesukaan Sejuta Umat, yuk Cobain!

Baca Juga: Bikin Soto Kuah Bening Pakai Resep Ini Dijamin Mirip Masakan Mama, Enak Banget dan Menggugah Selera

4. Masukkan juga lengkuas yang telah diparut, aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Masak semua bahan hingga airnya menyusut dan meresap ke dalam daging ayam.

5. Setelah tercampur rata dan bumbu meresap kedalam daging ayam, kemudian angkat.

Panaskan minyak goreng dan masukkan daging ayam. Goreng hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.

6. Setelah semua daging ayam digoreng semua, kemudian masukkan sisa bumbu dari parutan kelapa dan lengkuas ini ke dalam minyak goreng tadi.

Goreng hingga kering teksturnya dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Bukan Dodol, Ini Cemilan 3 Bahan Sederhana yang Super Enak Bikin Nagih! Cocok Jadi Isian Toples dan Ide Jualan

Setelah semua bahan matang, kemudian sajikan daging ayam ke dalam piring, taburkan dengan kelapa parut dan lengkuas yang telah di goreng. Ratakan.

Saatnya menu makan dari lauk ayam ini siap untuk disajikan dan siap disantap bersama untuk lauk pendamping nasi.