1 ruas jahe
1 sdt garam halus
1 bungkus Masako
1 sdt merica bubuk
400 ml air
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Keripik Bawang Super Renyah dan Gurih, Cocok Jadi Isian Toples Kosong di Rumah
Cara Membuat:
1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, tambahkan air sedikit. Kemudian masukkan ke dalam blender, haluskan.
2. Masukkan ke dalam wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, garam halus, merica bubuk, penyedap rasa dan air 500 ml. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Kemudian masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian masukkan kelapa parut yang telah disiapkan.