Modal Tepung Bisa Jadi Ide Jualan Ekonomis, Resep Sotong ala Abang Tahu Bulat, Jual 1000an Ludes Seketika!

BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka modal tepung ternyata bisa jadi sotong ala abang tahu bulat, ide jualan ekonomis hasil laris manis.

Kamu bisa jual sotong ini dengan harga 1000an, dijamin baru matang langsung ludes seketika, yuk cobain!

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan sotong yang krispi di luar dan lembut di dalam, berpadu dengan rasa gurih, enak banget!

Selain jadi ide jualan, sotong bisa juga jadi santapan bersama keluarga, dijamin enak, murah meriah dan hasilnya banyak, pasti kenyang sekeluarga.

Baca Juga: Punya Ikan Asin Dirumah Jangan Cuma Digoreng Terus, Coba Ditumis dengan Bumbu Iris Ini, Rasanya Super Mantap

Penasaran dengan resep olahan tepung berikut? Simak artikel ini dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan, dijamin selalu ludes.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Retro, berikut resep sotong ala abang tahu bulat.

Bahan:

- 10 sdm tepung terigu

- 5 sdm tepung tapioka

- ½ sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- ½ sdt bawang putih bubuk

- 2 sdm minyak goreng

- 275-300 ml air

Baca Juga: Cemilan Ide Jualan Unik, Tanpa Tepung Tanpa Oven Bebas Gula, Irit Bahan tapi Hasilnya Mewah dan Enak Banget! 

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 10 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung tapioka, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya, tambahkan 275-300 ml air secara bertahap, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Kemudian, siapkan teflon, masukkan 1 sendok sayur adonan, ratakan dan lebarkan, lalu masak hingga kering.

Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Meresap, Dagingnya Super Lembut, Empuk, dan Gurih, Dijamin!

5. Selagi hangat, gulung adonan dan lancipkan ujungnya, pilin hingga adonan padat. Lakukan hingga selesai.

6. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan gulungan sotong satu per satu.

7. Goreng sotong hingga kuning kecoklatan, jangan lupa dibalik, goreng hingga matang merata, angkat lalu tiriskan. Lanjutkan goreng sisa sotong.

8. Siapkan piring saji, pindahkan sotong ke dalam piring, lalu beri taburan bubuk balado dan cabai, hidangkan dan siap untuk dinikmati.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Wajik Kacang Hijau Khas Bandung, Legit Gurih dan Manis, Cocok untuk Isi Toples atau Oleh-oleh

9. Jika untuk ide jualan, siapkan styrofoam atau plastik minyak, masukkan sotong sesuai harga beli kemudian beri taburan bubuk balado dan cabai.

Kamu bisa jual sotong dengan satuan harga 1000an atau paket (per box isi dengan 5 sotong, jual harga 5000an atau bebas).

Sotong siap untuk dijual. Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***