Network
3. Setelah itu, tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Kemudian, siapkan teflon, masukkan 1 sendok sayur adonan, ratakan dan lebarkan, lalu masak hingga kering.
Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Meresap, Dagingnya Super Lembut, Empuk, dan Gurih, Dijamin!
5. Selagi hangat, gulung adonan dan lancipkan ujungnya, pilin hingga adonan padat. Lakukan hingga selesai.
6. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan gulungan sotong satu per satu.
7. Goreng sotong hingga kuning kecoklatan, jangan lupa dibalik, goreng hingga matang merata, angkat lalu tiriskan. Lanjutkan goreng sisa sotong.
8. Siapkan piring saji, pindahkan sotong ke dalam piring, lalu beri taburan bubuk balado dan cabai, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
9. Jika untuk ide jualan, siapkan styrofoam atau plastik minyak, masukkan sotong sesuai harga beli kemudian beri taburan bubuk balado dan cabai.
Kamu bisa jual sotong dengan satuan harga 1000an atau paket (per box isi dengan 5 sotong, jual harga 5000an atau bebas).
