Network
Baca Juga: Lagi Doyan Olahan Kangkung? yuk, Simak 8 Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan, pecahkan telur di dalam wadah lalu kocok lepas, sisihkan.
2. Masak telur dengan secukupnya minyak goreng, masak dengan cara diorak-arik sampai matang, angkat dan sisihkan.
3. Kupas dan geprek bawang putih, kemudian cincang halus atau kasar sesuai selera.
4. Bersihkan batang daun bawang, cuci lalu potong agak besar dan sisihkan.
5. Potong tomat dan bawang bombai yang sudah dicuci bersih sesuai selera, sisihkan sementara.
6. Siapkan wadah, masukkan saus tomat, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur, kecap asin, dan air sesuai takaran, aduk hingga rata, sisihkan.
7. Gunakan wajan bekas menggoreng telur tadi, tuang sedikit minyak jika perlu, lalu tumis bawang putih cincang dan bawang bombai.
