Network
11. Setelah rata, masukkan irisan daun bawang, tumis asal layu saja.
12. Koreksi rasa, jika sudah pas segera matikan api kompor dan tunggu sampai uap panas menghilang.
13. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan yang sudah dimasak tadi dan sudah dingin.
14. Bentuk jadi segitiga atau sesuai selera lalu rekatkan ujung-ujungnya dengan air biasa atau larutan tepung terigu dan air, lakukan sampai kulit lumpia dan isi habis.
15. Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya dan tunggu sampai benar-benar panas.
16. Goreng martabak mie sayur ini sampai kulit luarnya berubah kering dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
17. Martabak mie sayur seribuan siap untuk dijual atau dihidangkan!
Selamat mencoba dan semoga ide jualan ini bermanfaat ya! ***
