Network
200 ml santan kental
Cabe rawit secukupnya (optional)
2 genggam kemangi
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan daging ayam, bumbui dengan garam, merica bubuk, dan MSG. Aduk sampai bumbunya merata.
Lalu simpan dalam kulkas 30 menit – 1 jam.
2. Selanjutnya buat bumbu halus, siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri yang sudah disangrai.
Tambahkan sedikit minyak dan air. Lalu haluskan semua bahan.
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis.
