Network
- 5 kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- cabe rawit hijau dan merah sesuai selera
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 1 kg sayap ayam dan beri perasan 1 buah jeruk nipis. Kemudian tambahkan ½ sdm garam, lalu ratakan dengan tangan hingga tercampur rata dengan sayap ayam.
2. Marinasi sayap ayam selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan sayap ayam ke dalam wajan dan goreng hingga setengah matang.
Jangan lupa sayap aya dibolak-balik agar matangnya merata.
