Network
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Bukan Roti Biasa, Hidangan Mewah tapi Ekonomis Modal Daging Ayam Aja, Praktis Tanpa Ribet
Cara membuat:
1. Siapkan dulu semua bahan-bahannya, lalu potong 400 gram tahu menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Sisihkan.
2. Buang tangkai 15 buah cabe merah keriting dan 15 buah cabe hijau besar. Cuci bersih lalu potong-potong secara menyerong. Jika mau lebih pedas, bisa tambahkan cabe rawit.
3. Kupas delapan siung bawang merah dan empat siung bawang putih. Cuci bersih lalu iris tipis-tipis. Cuci bersih tomat dan potong-potong ukuran sedang atau sesuai selera.
4. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau teflon. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai wangi dan kecoklatan.
