5. Selanjutnya, masukkan potongan cabe merah keriting dan cabe hijau besar. Tumis bersama irisan bawang hingga tercampur rata dan wangi.
6. Kemudian, masukkan potongan tahu dan aduk rata bersama tumisan bumbu. Tambahkan juga dua sendok makan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan gula pasir secukupnya.
7. Aduk-aduk semua bahan yang ada di dalam wajan tersebut sampai tercampur rata. Tuang 100 ml air dan aduk rata. Masak sampai airnya mendidih.
8. Setelah airnya mendidih, masukkan dua genggam tauge yang sudah dicuci bersih dan potongan tomat. Aduk kembali semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
Baca Juga: Ingin Cemilan Anti Ribet? Coba Bikin Crepes Ini, Tinggal Aduk dan Rasanya Renyah Banget
9. Supaya nanti tauge masih ada tekstur renyahnya, tidak perlu menumisnya terlalu lama. Aduk-aduk sebentar lalu koreksi rasa. Jika ada rasa yang kurang, tambahkan bumbu yang sesuai.
10. Apabila sudah pas, tinggal matikan api dan hidangkan tumis tahu tauge di atas piring saji. Sandingkan tumis tahu tauge dengan nasi hangat.
Walaupun modal kamu sedikit untuk masak kali ini, dijamin akan sukses membuat masakan rumahan yang nikmat dan dijadikan rebut orang-orang di rumah. Selamat mencoba!***