Network
11. Jika bumbu halus sudah mulai matang dan agak mengering, tuangkan 200 ml air. Aduk-aduk rata sebentar lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir.
12. Aduk sampai rata ikan tongkol suwir dengan bumbu sampai tercampur merata. Masak hingga bumbunya meresap sempurna ke ikan tongkolnya.
13. Selanjutnya, masukkan satu ikat daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Aduk rata bersama ikan tongkol suwir dan bumbunya.
14. Masak sampai daun kemangi layu, jangan lupa koreksi rasa apabila sudah pas tinggal matikan api. Pindahkan ke piring untuk disajikan.
Sediakan nasi hangat dan kerupuk, nikmatnya menu sederhana ini bahkan bisa mengalahkan menu-menu mahal ala restoran. Selamat mencoba!***
