6 siung bawang putih
3 cm jahe
1 batang serai
3 biji cabe merah besar
7 biji cabe keriting merah
5 biji cabe rawit merah
3 buah tomat merah
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua ikan tongkol, kemudian pisahkan bagian kepala dan durinya. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng daging ikan tongkol ke minyak panas.