Network
2 lembar daun pandan
500 ml air putih
1 bungkus santan instan
1 bungkus vanili bubuk
Berikut cara membuat bubur candil tepung ketan:
1. Siapkan panci, lalu masukkan ¼ sdt garam, 2 lembar daun pandan, tuang santan sebanyak 1 bungkus atau 65 ml, tuang juga 350 ml air matang.
2. Nyalakan kompor, lalu masak larutan santan dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan.
3. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung ketan sebanyak 300 gram, tuang secara bertahap 200 ml air, kemudian aduk-aduk tepung sampai tercampur rata.
4. Uleni adonan tepung ketan dengan menggunakan tangan sampai teksturnya kalis dan dapat dibentuk.
