Network
3. Masukkan tepung maizena ke dalam santan dan aduk-aduk merata. Masak dengan api sedang sampai tekstur adonan santan mengental.
Baca Juga: Resep Kue Sus Isi Vla Vanilla ala Toko Kue Terkenal, Lezat dan Lembut di Mulut
4. Jangan lupa untuk terus mengaduk-aduknya agar santan tidak pecah. Hingga santannya sudah mengental, mulai masukkan potong pisang kematangan.
5. Kemudian, aduk secara terus-menerus jangan sampai putus. Terus masak hingga pisang jauh lebih empuk dan lembut. Jika dirasa sudah matang, angkat.
6. Siapkan wadah kotak dessert dan masukkan adonan ke dalamnya. Ratakan. Kemudian diamkan di suhu ruang atau kulkas hanya sampai set saja.
7. Kalau sudah set, beri topping dengan whipped cream, ratakan ke seluruh permukaan dessert. Taburi dengan parutan coklat batang. Sebagai topping, bisa juga digantikan dengan bahan lainnya.
8. Simpan dalam kulkas bagian chiller selama minimal satu jam. Potong-potong menjadi sembilan bagian dan keluarkan satu potong untuk dimakan.
Kamu bisa menyajikan dessert pisang santan ini kepada semua anggota keluarga saat sedang berkumpul di ruang keluarga. Selamat mencoba!***
