Resep Ayam Goreng Hongkong, Bisa Jadi Stok Frozen Food, Garing di Luar Lembut di Dalam

6 siung bawang putih

1 jempol jahe

2 sdm minyak

500 ml air

2 sdm maizena

Bahan Sambal:

2 siung bawang putih

5 buah cabai keriting merah

10 buah cabai rawit merah

50 ml air