Network
1 bungkus susu bubuk
1 butir telur ayam
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan tepung tapioka (kanji)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan tuangkan 250 gram tepung terigu protein sedang ke dalam wadah tersebut.
2. Tambahkan dengan 1 bungkus susu bubuk, 1/2 sendok teh garam, dan 3 sendok makan tepung tapioka (kanji).
3. Aduk tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan garam hingga tercampur rata. Kemudian buat cekungan di bagian tengah.
4. Berikutnya, ambil 1 butir telur ayam dan pecahkan telur tersebut. Kocok lepas telur dan tuangkan ke dalam cengkungan yang ada di dalam adonan kering yang sebelumnya telah dicampurkan.
