Enak dan Bergizi, Ternyata Begini Resep Olahan Sawi dan Tahu ala Resto Chinese, Cocok Jadi Ide Jualan

6. Tambahkan 1 buah wortel yang sudah diparut kasar, daun bawang yang sudah dipotong-potong, dan 1 butir telur ayam. 

7. Aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata menggunakan garpu. 

8. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt lada bubuk. Lalu, aduk sampai bumbu-bumbu tersebut tercampur dengan baik. 

9. Taruh adonan tahu di atas sawi putih yang sudah direbus. Lalu, gulung perlahan hingga sawi menutup isiannya. 

Baca Juga: Cara Baru Olah Ayam Agar Tidak Goreng Biasa, Pakai Saus Tiram Gurih dan Lezat Bikin Nagih, Intip Resepnya

10. Siapkan panci atau wadah kukusan. Panaskan sebentar. Lalu, masukkan tahu yang sudah digulung sawi tersebut ke dalam panci. 

Kukus selama 25 menit atau sampai adonan benar-benar matang. 

11. Membuat saus sambal. Siapkan chopper atau grinder. Masukkan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan 2 buah cabe merah keriting 

12. Haluskan semua bumbu. Jika sudah halus, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus tersebut sampai matang. 

Baca Juga: Resep 5 Menit, 1 Bahan Ini adalah Rahasia Masak Daun Singkong Tetap Hijau dan Super Empuk, Buktikan Sendiri!