- 30 gr kencur, iris
- 35 gr temulawak, iris
- 40 gr kunyit, iris
- 40 gr jahe, iris
- 80 gr cabai merah
- 50 - 80 gr cabai rawit
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
Bahan Marinasi Ikan:
- 2-3 kg ikan kakap/tenggiri/nila/gurame/patin
- 30 gr kencur, iris
- 35 gr temulawak, iris
- 40 gr kunyit, iris
- 40 gr jahe, iris
- 80 gr cabai merah
- 50 - 80 gr cabai rawit
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
Bahan Marinasi Ikan:
- 2-3 kg ikan kakap/tenggiri/nila/gurame/patin
Editor: Sekar Widyaningrum
Sumber: YouTube Devina Hermawan