Paling Mudah dan Praktis, Bikin Cemilan Martabak Manis Teflon di Rumah, Dijamin Empuk, Kenyal, dan Berserat

Gula pasir untuk taburan

Margarin

Baca Juga: Punya Banyak Pisang Sisa di Rumah? Bikin Cemilan Bolen yang Lezat Begini Saja, Intip Resepnya di Sini!

Berikut cara membuat martabak manis teflon:

1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan bahan-bahan seperti 250 gram tepung terigu protein sedang, 3 sdm gula pasir, 2 sdm susu bubuk, ½ sdt vanili bubuk.

2. Tambahkan juga ¼ sdt garam, ½ sdt baking powder, dan tuang air secukupnya atau 350 ml secara bertahap, aduk-aduk sampai tercampur rata.

3. Tutup wadah adonan dan diamkan adonan martabak manis selama satu jam, setelah itu masukkan air yang sudah diberi soda kue, aduk-aduk sampai tercampur rata.

4. Siapkan teflon, lalu panaskan tanpa diolesi margarin, kemudian tuang setengah bagian adonan martabak ke dalam teflon.

5. Masak atau panggang adonan martabak sampai keluar gelembung-gelembungnya di atas permukaan martabak.

6. Setelah itu, lalu taburi dengan gula pasir sesuai selera, kemudian tutup teflon dan masak sampai matang.