Baca Juga: Alasan Tanggal 10 November Diperingati sebagai Hari Pahlawan, Berikut Latar Belakangnya
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan semua bahan A kemudian ayak agar tidak ada yang bergerindil, sisihkan.
2. Siapkan telur beri gula aduk sebentar saja, kemudian masukkan minyak dan pisang aduk sebentar.
3. Campur semua bahan A & B jadi satu masukkan chocochips aduk sebentar yang penting sudah tercampur rata (note: jangan terlalu lama mengaduk, karena khawatir muffin akan jadi keras).
4. Panaskan oven selama 10 menit.
5. Selagi memanaskan oven, tuang adonan muffin dalam muffin cups sebanyak 1 sdm saja sampai adonan habis. Beri chocochips di atasnya.
6. Panggang muffin selama 30 menit di suhu 145 derajat Celcius setelah itu diamkan hingga dingin.
7. Choco banana muffin siap disajikan.