Bahan kulit:
2 sdm tepung bumbu
1 sdm tepung terigu
1 butir telur
air secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, haluskan tahu di dalam wadah. Dihaluskan menggunakan sendok atau garpu boleh banget, ya.
2. Setelah tahu halus, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga ketiga bahan tersebut tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan wortel yang sudah diserut halus sebelumnya. Untuk wortelnya ini bisa dipotong kecil-kecil, ya.
4. Lalu, masukkan juga daun bawang yang sudah diiris halus. Tambahkan juga tepung bumbu. Aduk-aduk semua bahan isian hingga tercampur rata.
Bila semua bahan isian sudah tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu karena, kita akan membuat adonan kulitnya.
5. Selanjutnya, siapkan wadah lain. Masukkan tepung bumbu dan tepung terigu ke dalam wadah tersebut.