Nggak Nyangka Cumi Diolah Begini Jadi Wangi dan Tidak Amis, Pasti Mantap Dimakan Bersama Nasi Hangat

1 sdm kecap manis

Baca Juga: Ide Isian Snack Box, Begini Cara Mudah Buat Bolu Kukus Mekar Jadi Super Lembut Walau Pakai 1 Telur

Langkah-Langkah:

1. Siapkan semua bahan lalu cuci cumi sampai bersih, marinasi cumi selama 15 menit dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

2. Sambil menunggu cumi dimarinasi, siangi daun kemangi dari tangkainya, cuci bersih lalu tiriskan dan sisihkan.

3. Jika sudah selesai dimarinasi, cuci kembali cumi hingga bersih dan potong sesuai selera, sisihkan.

Baca Juga: Siap-Siap Untung Besar! Modal Cuma 2000-an Bisa Bikin Japanese Bread Viral, Ide Jualan Kekinian

4. Selanjutnya, siapkan cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting, ulek ketiga bahan ini sampai halus, sisihkan.

(Namun jika ingin lebih praktis, bisa gunakan bantuan blender atau chopper, jangan lupa saat proses penghalusan tuang secukupnya air atau minyak untuk mempermudah)

5. Panaskan wajan atau teflon, tuang minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan.