1/2 buah bawang bombay
4 sdm kecap manis
1 sdm kaldu jamur
1/4 sdt garam
2 genggam kemangi
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan, potong kotak-kotak daging ayam, kemudian masukkan ke dalam wadah. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica bubuk, saus tiram, dan minyak wijen.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian diamkan selama 30 menit.
2. Langkah selanjutnya, kita buat bumbu halusnya. Siapkan chopper atau ulekan, masukkan cabai merah besar yang telah dipotong kecil, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.