- 50 ml Minyak Goreng Fortune
Langkah-Langkah Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:
1. Langkah pertamanya Anda cuci bersih beras terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam wadah rice cooker.
2. Selanjutnya Anda masukkan air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk dan margarin, lalu masak hingga matang.
3. Kemudian setelah nasi sudah matang, Anda masukkan kemangi, lalu aduk hingga merata.
4. Kemudian marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, lalu diamkan beberapa saat.
5. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan ayam. Kemudian goreng hingga kecoklatan di kedua belah sisi.
6. Setelah ayam matang, kemudian potong-potong ayam, lalu sisihkan.