Cherry kering, potong kecil
1 sendok makan mentega
Cara Membuat:
1. Buat adonan kulit dadar gulung dengan mencampurkan 250 gram tepung terigu, 2 sendok makan gula, 2 butir telur ayam, 1 sendok teh pasta coklat, dan 3 sendok makan minyak goreng.
2. Setelah itu, tambahkan 550 mililiter air lalu aduk-aduk semua bahan menggunakan whisk hingga benar-benar tercampur rata dan tidak ada bahan yang menggumpal.
3. Kemudian agar adonan kulit benar-benar halus, pindahkan adonan kulit ke wadah lain sambil disaring dengan menggunakan saringan.
4. Selanjutnya, siapkan pan anti lengket dan nyalakan kompor dengan api sedang. Saat pan anti lengket benar-benar panas, masukkan adonan kulit sebanyak satu sendok sayur ke dalam pan.
5. Goyangkan adonan hingga semua permukaan pan tertutup oleh adonan tadi dan kulit dadar gulung menjadi lebih cantik dan tipis.
6. Setelah itu, tunggu hingga kulit dadar gulung mulai matang dan dasar kulit tidak lagi menempel dengan pan. Lalu angkat kulit dadar gulung dan sisihkan.