Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang bingung cari resep olahan telur untuk menu makan keluarga? Jangan bingung, kamu bisa simak artikel resep di bawah dengan cara pembuatannya.
Pada resep kali ini akan membagikan cara membuat telur balado pete yang rasanya pedas, gurih, dan nampol di lidah.
Sajian telur balado pete ini sangat cocok dijadikan menu makan keluarga, dijamin pasti nagih setelah mencobanya.
Kamu bisa simak resep lengkap cara membuat telur balado pete dari penjelasan berikut ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @chingyu_may, resep telur balado pete yang pedas dan nampol.
Bahan-Bahan:
- 6 butir telur ayam (sesuai selera)
- 50 gr pete
- 100 gr cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm gula pasir
- Lada secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus telur lalu kupas bagian kulit.
2. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Goreng semua telur yang sudah dikupas dan pete juga.
3. Haluskan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, dan tambahkan sedikit minyak. Blender semua bahan hingga halus.
4. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Tumis semua bumbu yang tadi sudah dihaluskan dengan api kecil atau sedang, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.
5. Aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan gula, lada, dan masak hingga matang dan keluar minyak.
6. jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, bisa tambahkan pete dan telur. Aduk rata hingga wangi dan matang.
Baca Juga: Cemilan Renyah dan Gurih, Keripik Bawang untuk Isian Toples dan Ide Jualan, Laris Manis Dibeli!
7. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan di atas piring saji.
Kini telur balado pete siap untuk disantap bersama keluarga. Menu makan keluarga ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat agar sensasi kelezatannya lebih terasa.
Selain bisa dijadikan sebagai ide menu makan keluarga, resep telur balado pete ini juga bisa digunakan sebagai hidangan saat acara besar, seperti arisan, hajatan, hingga acara besar lainnya.
Inilah resep telur balado pete yang pedas dan nampol, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan hidangan ini sebagai makanan favorit keluarga. Selamat mencoba!***
