Resep Telur Balado Pete yang Pedas, Gurih, dan Nampol untuk Menu Makan Keluarga, Dijamin Bikin Nagih

1. Langkah pertama, rebus telur lalu kupas bagian kulit.

Baca Juga: Gak Nyangka! Tepung Beras dan Santan Bisa Jadi 25 Pcs Kue Talam Abon, Cemilan Gurih dan Enak untuk Ide Jualan

2. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Goreng semua telur yang sudah dikupas dan pete juga.

3. Haluskan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, dan tambahkan sedikit minyak. Blender semua bahan hingga halus.

4. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Tumis semua bumbu yang tadi sudah dihaluskan dengan api kecil atau sedang, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

5. Aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan gula, lada, dan masak hingga matang dan keluar minyak.

6. jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, bisa tambahkan pete dan telur. Aduk rata hingga wangi dan matang.

Baca Juga: Cemilan Renyah dan Gurih, Keripik Bawang untuk Isian Toples dan Ide Jualan, Laris Manis Dibeli!

7. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan di atas piring saji.

Kini telur balado pete siap untuk disantap bersama keluarga. Menu makan keluarga ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat agar sensasi kelezatannya lebih terasa.