Network
1 batang sereh geprek
1 ruas lengkuas
5 daun jeruk
2 daun salam
Cara Pembuatan:
1. Rendam 70 gr cumi asin dalam air panas selama 3 menit.
2. Jika sudah direndam selama 3 menit, bersihkan cumi asin dari tinta dan tulangnya hingga bersih.
3. Setelah dibersihkan, bilas kembali menggunakan air. Pastikan tidak ada sedikitpun tinta yang tersisa pada cumi asin.
4. Jika sudah bersih sempurna, potong-potong cumi asin lalu sisihkan sementara.
