Wow, Modal Tepung Terigu dan Tapioka Jadi Ide Jualan Bertoples-toples, Cemilan Stik Keju Gurih dan Renyah!

Parsley kering 1 sdm (bisa pakai daun seledri dicincang)

Baca Juga: Bosen Tumis Daun Singkong? Sulap Jadi Gorengan Renyah dan Gurih untuk Cemilan atau Lauk Makan, Nagih Banget

Cara membuat:

1. Pertama-tama, parut keju cheddar 100 gram ke dalam sebuah wadah. Kemudian, dalam wadah yang lebih besar, masukkan 50 gram margarin dan dua butir telur.

2. Aduk-aduk margarin dan telur sampai tercampur rata. Selanjutnya, masukkan semua parutan keju cheddar ke dalam campuran margarin dan telur. Aduk kembali sampai merata.

3. Sekarang, siapkan wadah lain dan masukkan 200 gram tepung terigu protein sedang, 100 gram tepung tapioka, dan satu sendok makan tepung maizena.

4. Tambahkan juga masing-masing setengah sendok teh baking powder, kaldu bubuk, dan garam. Masukkan satu sendok makan parsley kering, lalu aduk semua bahan itu sampai rata.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Ternyata Santan dan Tepung Ketan Bisa Jadi Cemilan Isian Toples yang Nagih, Renyah dan Gurih

5. Selanjutnya, masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan keju tadi, aduk rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit antara 50 hingga 80 ml sambil aduk-aduk adonan sampai bisa dibentuk.

6. Pastikan tangan sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Kemudian lanjut aduk atau uleni adonan menggunakan tangan sampai tidak lengket dan bisa dibentuk.