Network
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam halus
1/2 sdm gula pasir
Cabai rawit utuh secukupnya
3 batang daun bawang
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Pedas, Lembut Enak dan Meresap, Cocok Jadi Masakan Rumahan Kualitas Premium
Cara membuat:
1.Siapkan teflon, kemudian masukkan minyak sayur secukupnya. Masukkan bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum aromanya.
2. Siapkan magic com untuk menanak nasi. Masukkan beras yang telah dicuci, kemudian tambahkan santan instan, kaldu bubuk, garam halus, dan bumbu yang telah di tumis tadi , tuangkan air secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang.
3. Goreng ikan asin hingga matang, kemudian suwir-suwir dan masukkan ke dalam mangkuk. Siapkan bumbu ikannya. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah. Kemudian haluskan.
