Network
3. Setelah 10 menit didiamkan, buka tutup plastik dan larutan menjadi berbusa tandanya bisa dipakai untuk membuat adonan, sisihkan sementara.
4. Siapkan sebuah wadah baru, lalu masukkan 200 gram tepung terigu, 1 sdm susu bubuk vanila, larutan ragi, dan 1 butir kuning telur, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Bulatkan adonan dan simpan di dalam wadah, lalu tutup wadah dengan plastik atau kain bersih, diamkan adonan selama 45 menit.
Baca Juga: Modal Tepung Ketan Bikin Jajanan Jadul yang Super Enak, Kenyal dan Cocok Jadi Teman Ngopi Kamu
7. Setelah 45 menit didiamkan, adonan sudah mengembang, lalu kempiskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian yang bertanya 35 gram.
8. Setelah itu, bulatkan lagi setiap adonannya sampai permukaannya mulus, sisihkan di atas alas.
9. Ambil adonan, lalu celupkan ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti, letakkan di atas kertas roti, lakukan sampai habis dan diamkan selama 30 menit.
10. Goreng adonan donat di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecoklatan.
11. Setelah matang, angkat dan tiriskan donat terlebih dahulu di atas piring.
