Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata, lalu diayak dan disisihkan.
2. Siapkan wadah lain, lalu campurkan mentega, dan gula. Mixer dengan speed tinggi hingga halus dan mengembang.
3. Tambahkan telur satu persatu, mixer lagi dengan speed rendah dan masukkan vanilla. Mixer hingga rata.
4. Masukkan setengah tepung selang seling dengan susu cair, mixer dengan speed rendah. Campurkan dengan adonan awal dan mixer lagi.
Tambahkan setengah bagian susu, sambil terus di mixer dengan speed rendah. Balik dengan spatula.
5. Tuangkan adonan ke cupcake pan yang sudah dialasi dengan kertas.
6. Panggang hingga matang dengan suhu 175 der cel, sekitar kurang lebih 20 menit.
7. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan di cooling rack. Setelah itu, hias dengan buttercream atau whipping cream. Sesuai dengan selera.
