Network
8. Siapkan kukusan dan panaskan. Kemudian, masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus adonan selama 10 menit dengan api sedang, jangan lupa beri serbet pada tutup kukusan.
9. Kemudian, masukkan adonan yang berwarna kuning di atas adonan hijau yang telah dikukus. Padatkan adonan dan kukus selama 10 menit.
10. Selanjutnya, masukkan adonan terakhir. Padatkan adonan dan kukus selama 20 menit atau sampai kuenya matang.
11. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
12. Untuk baluran, siapkan wadah, masukkan 1 lembar daun pandan, 100 gram kelapa parut, dan ¼ sdt garam. Aduk hingga tercampur rata dan kukus selama 10 menit.
13. Setelah kuenya dingin, keluarkan kue dari dalam adonan, potong kue, dan baluri dengan kelapa parut.
14. Kue berbahan singkong siap disajikan.
Selamat mencoba.***
(Uswatul Khasanah/Jangkara.com)
