Network
5 sdm tepung terigu
180 ml air panas
Buah pisang matang secukupnya
Messes sesuai selera
Cara Membuat:
1. Kupas kulit ubi jalar, kemudian parut dengan menggunakan parutan keju.
Masukkan ke dalam mangkuk besar, kemudian tambahkan gula pasir, tepung terigu, dan aduk dengan menggunakan tangan agar cepat tercampur rata.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Kemudian uleni hingga adonan halus teksturnya, dan menggumpal. Sisihkan.
3. Kupas kulit pisang dan belah bagian tengahnya, jangan sampai terputus. Kemudian masukkan messes coklat hingga penuh. Lakukan hingga selesai.
