Network
Baca Juga: Bingung Cari Lauk Nasi? Simak Resep Ayam Goreng Mentega yang Satu Ini, Dijamin Ketagihan
2. Ambil daun seledri 3 batang (daunnya saja). Kemudian cincang halus daun seledri. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein sedang sebanyak 25 sdm (250 gram). Kemudian, masukkan tepung tapioka 10 sdm (100 gram).
4. Selanjutnya, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah halus. Tambahkan daun seledri.
5. Masukkan margarin 3 sdm (50 gram).
6. Pecahkan 1 butir telur dan masukkan ke dalam adonan.
7. Bumbui dengan ½ sdt garam dan ¾ sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
8. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
9. Masukkan 100 ml air (bisa kurang atau lebih), masukkan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan gampang dibentuk.
