Mau Bikin Hidangan Gurih Buat Pasangan? Yuk, Bikin Spaghetti Crispy Siram Vege Cukup 2 Porsi, Dijamin Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu hidangan gurih yang cocok buat pasangan saat musim hujan, ialah spaghetti crispy siram vege ini.

Spaghetti crispy siram vege merupakan hidangan kekinian yang terbuat dari mie dan sangat disukai masyarakat Indonesia karena rasa kuah yang gurih selalu bikin nagih.

Penasaran dengan resep spaghetti crispy siram vege ini? Yuk, simak cara bikin hidangan buat pasangan ini dan ikuti cara pembuatannya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari laman Jangkara.com dengan judul Pengen Bikin Masakan Buat Suami? Yuk, Bikin Spaghetti Crispy Siram Vege Lezat, Cukup 2 Porsi Dijamin Nagih.

Baca Juga: Bingung Cari Lauk Nasi? Simak Resep Ayam Goreng Mentega yang Satu Ini, Dijamin Ketagihan

Bahan-Bahan:

- 150 gr mie

- 30 gr sayur kering (kincam, jamur shitake, jamur kuping)

- ¼ buah wortel potong korek

- 30 gr arcis

- 2 bh tahu, potong kecil digoreng

- segenggam brokoli, potong kecil

- 600 ml air, sesuai selera

- 2 iris jahe

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram vege

- ½ sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

- ½ sdt lada bubuk

- 1 sdm minyak wijen

- 2 sdm maizena larutkan dengan air

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, rendam sayur kering kincam, jamur kuping, dan jamur shitaka hingga mekar. Untuk jamur jangan lupa dipotong-potong.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Ternyata Tempe Bisa Diolah Jadi Cemilan Seenak Ini, Ide Jualan Unik Belum Banyak yang Tahu

2. Rebus spaghetti hingga setelah matang atau lentur. Jika sudah, angkat lalu tiriskan. Setelah itu, diamkan hingga dingin.

3. Goreng spaghetti dengan minyak panas hingga warna kekuningan atau kering crispy.

4. Rebus brokoli dan wortel sebentar, lalu tiriskan.

5. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Tumis jahe sampai harum lalu masukkan jamur dan aduk sampai rata dan agak layu.

6. Tambahkan semua bahan kincam, wortel, brokoli, arcis, dan aduk terus hingga layu.

Baca Juga: Hanya 1 Butir Telur Sudah Bisa Bikin Bolu Kukus Coklat! Bagus Banget Jadi Ide Jualan

7. Tuangkan sedikit air, lalu masukkan kecap asin, saus tiram, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih atau matang. Setelah itu, tambahkan tahu goreng.

8. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga rata. Masukkan lada bubuk dan minyak wijen.

9. Jika sudah matang, angkat lalu siramkan di atas spaghetti crispy.

10. Spaghetti crispy siram vege siap untuk dihidangkan.

Kini spaghetti crispy siram vege siap untuk disantap bersama suami. Masakan lezat ini harus dimakan dalam keadaan panas agar lebih nikmat. Selamat mencoba!***