- 3 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu jamur
- 150 ml air
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih ayam lalu potong-potong 500 gram dada ayam dan 20 potong kulit ayam.
2. Selanjutnya, siapkan blender lalu masukkan 5 siung bawang putih, 1 sdt kaldu jamur ½ sdt garam, dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Blender hingga benar-benar halus.
3. Setelah itu, campurkan daging ayam dan kulitnya, lalu baluri dengan bumbu yang telah dihaluskan.