100 ml air
1 bungkus santan instan (65 ml)
1 sdt garam
Secukupnya parutan kelapa muda kukus
Cara membuat:
1. Siapkan 1,2 kg singkong, kemudian kupas kulitnya dan cuci bersih. Lalu potong singkong kecil-kecil.
2. Kemudian, siapkan blender, masukkan singkong yang sudah dipotong dan secukupnya air, haluskan.
3. Setelah itu, siapkan wadah dan serbet, kemudian tuang adonan singkong dan peras airnya, pisangkan endapan singkong dengan singkong.
4. Lanjut siapkan 100 gr gula aren, iris tipis-tipis atau sisir halus, taruh gula aren ke dalam panci, kemudian tambahkan 100 ml air.