Menu Lezat Baik untuk Tubuh, Segarnya Sup Ayam Buat Tak Berhenti Makan, Simak Resep Mudahnya

2. Cuci bersih sayap ayam sebanyak 200 gram. Boleh juga memakai bagian ayam yang lain sesuai selera.

3. Buat juga bumbu iris sayur sop. Geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih. Iris tipis 7 siung bawang merah.

Baca Juga: Masak Ayam dengan Resep Asam Pedas, Rasanya Gurih dan Segar! Sederhana dan Lezat

4. Panaskan sedikit minyak di wajan atau teflon. Setelah panas, masukkan irisan bawang merah. Goreng sambil terus diaduk hingga matang dan berwarna kecoklatan.

5. Angkat sebagian bawang merah goreng untuk bahan taburan. Sementara, bawang merah yang ada di wajan ditambah bawang putih dan ½ sdt lada bubuk. Aduk rata.

6. Tumis bumbu sampai layu. Kemudian, masukkan 200 gram ayam. Aduk rata. Tuang 1200 ml air putih. Tutup wajan dan masak sampai air mendidih.

Baca Juga: Siap-Siap Monopoli Pasar Pakai Ide Jualan Super Unik Ini! Risol Beda dari yang Lain Pasti Enak dan Laris Manis

7. Kalau air sudah mendidih, tambah kentang, wortel, dan pala. Aduk. Lalu, tutup wajan kembali. Rebus kentang dan wortel hingga empuk.

8. Tambahkan bumbu 1 sdt kaldu ayam dan 1 sdt gula pasir. Aduk supaya bumbu tercampur. Selanjutnya masukkan kol, tomat, seledri, dan daun bawang. Masak sebentar saja.

9. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Saat rasa sudah sesuai dan matang, angkat sup. Pindahkan ke mangkuk. Siap disajikan.