Network
BERITASUKOHARJO.com - Sebuah rahasia resep keripik kentang super renyah bisa kamu dapatkan dengan menyimak artikel ini sampai tuntas.
Biasanya, cemilan keripik kentang menjadi salah satu makanan ringan favorit keluarga saat berantai di rumah.
Selain dibuat cemilan keluarga, keripik kentang juga cocok dijadikan sebagai ide jualan kekinian.
Sebab, hasil jadi resep keripik kentang punya cita rasa gurih dan renyah yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Jadi, kamu wajib tahu rahasia pembuatannya.
Baca Juga: Kriuk! Ternyata Begini Cara Membuat Cemilan Berbahan Kacang! Cocok Banget Jadi Ide Jualan!
Dengan begitu, ide jualan sajian keripik kentang akan laris diserbu para pembeli dari segala usia.
Nah, dalam resep kali ini kita akan mengulas rahasia resep kentang super renyah.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum rahasia resep keripik kentang super renyah dari kanal YouTube Mom's Irma.
Bahan-Bahan:
2 buah kentang ukuran sedang
Minyak goreng secukupnya
Tepung bumbu:
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
1/2 bungkus royco
1/2 sdm bawang putih bubuk
Baca Juga: Ingin Tidur Nyaman? Berikut 5 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Agar Tidur Nyenyak
Cara Membuat Keripik Kentang Super Renyah:
1. Langkah pertama kupas kentang sampai tak tersisa kulitnya, kemudian cuci menggunakan air bersih.
2. Setelah itu, kita iris-iris tipis kentangnya sampai semuanya selesai, lalu sisihkan.
3. Untuk membuat bumbunya, siapkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa ke dalam wadah.
4. Aduk semua bahan bumbu tersebut sampai tercampur merata.
Baca Juga: 4 Jenis Makanan yang Berguna Mengobati Maag, Wajib Diwaspadai Sebelum Terlambat
5. Siapkan wadah toples, masukkan bumbu tepungnya sedikit demi sedikit.
6. Masukkan kentang yang sudah iris ke dalam toples berisi bumbu tepung tadi, lalu tutup toplesnya.
7. Aduk atau kocok sampai bumbu tepung dan kentangnya tercampur merata.
8. Setelah itu panaskan minyak goreng di wajan menggunakan api sedang.
Baca Juga: Resep Omelette Keju ala Hotel Bintang 5, Menu Sarapan yang Praktis dan Bikin Kenyang
9. Goreng kentang yang sudah dibumbui tadi sampai matang atau berubah warna menjadi coklat keemasan.
10. Jika kentang sudah matang, selanjutnya siap kita angkat dan tiriskan.
11. Keripik kentang super renyah siap dihidangkan.
Resep keripik kentang ini juga bisa kita jadikan ide jualan dengan membungkusnya menggunakan plastik kecil.
Demikian resep keripik kentang super renyah. Selamat mencoba.***
