Punya Singkong dan Kelapa? Yuk Buat Cemilan Combro Pedas dan Wangi dengan Resep Ini, Cocok jadi Teman Ngeteh

5. Panaskan wajan dan minyak sedikit, lalu masukkan bumbu yang sudah diblender hingga halus tadi, aduk-aduk dan tumis hingga matang.

6. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya.

7. Masukkan daun kemangi secukupnya, aduk-aduk kembali sampai layu dan tercampur rata.

Baca Juga: Pedas Gila! Inilah Resep Oseng Ayam Mercon yang Super Nampol, Dagingnya Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna

8. Tambahkan ½ sdt garam dan 1 sdt gula pasir, aduk-aduk dan masak kembali.

9. Setelah matang, angkat dan sisihkan isian oncom di wadah.

10. Siapkan wadah, lalu masukkan parutan singkong tadi, tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan kelapa parut, aduk-aduk sampai tercampur rata.

11. Ambil secukupnya adonan singkong, lalu bentuk dan pipihkan terlebih dahulu, kemudian isi dengan tumis oncom tadi, tutup dan bentuk bulat atau oval, sisihkan.

12. Siapkan minyak panas di wajan, lalu masukkan combro ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.

13. Setelah matang, angkat dan tiriskan combro pedas.