- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur (boleh skip)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah yang sudah disisir
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk (bisa kaldu jamur atau lainnya)
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis