Ramai Terus! Ide Jualan Sate Aci Ini Enaknya Kebangetan, Kenyal, Gurih Pakai Saus Kacang, Pembeli Rela Antre

7. Selagi menunggu, siapkan blender, haluskan 100 gr kacang tanah, 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 3 buah cabe merah, dan sedikit minyak.

8. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bahan saus kacang dan 1 lembar daun salam, masak hingga harum.

9. Setelah harum, lanjut masukkan 4 sdm kecap manis, 250 ml air, 1 sdt penyedap rasa,
½ sdt garam, dan 2 ruas jari gula merah, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

10. Setelah rasa sesuai selera, masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga tercampur rata dan mengental. Setelah saus kacang mendidih, matikan api kompor.

Baca Juga: Bingung Cari Snack Buat Arisan? Yuk, Bikin Bolu Orange Nutrijell yang Lembut, Dijamin Pasti Bakal Nagih

11. Setelah aci dingin, siapkan tusuk sate dan masukkan 5 pcs aci ke dalam tusukan sate. Lakukan hingga selesai.

12. Kemudian, siapkan wadah, tata sate aci kemudian beri taburan kecap dan minyak goreng, oles-oles hingga tercampur rata.

13. Siapkan teflon atau panggangan, tata sate aci panggang hingga matang merata dan bumbu meresap, sesekali oles bumbu kecap.

14. Setelah itu, siapkan mika atau styrofoam, isi dengan sate aci dan tambahkan saus kacang yang sudah dibungkus.