Cara Mudah Buat Kue Bawang, Cemilan Gurih Super Renyah, Cocok Jadi Isian Toples dan Ide Jualan, Dijamin Laris!

BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan enak yang cocok kamu jadikan sebagai ide jualan ataupun isian toples di rumah adalah kue bawang.

Teksturnya renyah dan rasanya gurih bikin ketagihan. Jikalau jadi ide jualan, dijamin laris manis diserbu pembeli.

Penasaran bagaimana cara mudah membuat kue bawang yang gurih super enak nan renyah untuk isian toples maupun ide jualan?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep kue bawang ala Mama Fuji alias Oma Gala Sky, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Mama Ella Fenty.

Baca Juga: Makan Siang Nikmat Gak Perlu Mahal, Cukup Olah Tahu dan Telur dengan Resep Ini, Bumbunya Meresap Bikin Nagih!

Bahan-Bahan:

350 gr tepung terigu (bisa merek Segitiga Biru)

150 gr tepung sagu

1 sdt garam

1/2 bungkus penyedap rasa ayam (bisa merek Masako)

1/2 sdt lada bubuk

4 siung bawang merah

-/+ 75 gr (haluskan)

3 siung bawang putih

-/+ 20 gr (haluskan)

75 gr margarin 

1 butir telur

3 batang seledri (iris halus)

1 batang daun bawang (iris halus)

120 ml santan kental

Baca Juga: Cara Ini Bikin Bumbu Ayam Lebih Meresap, Krispi di Luar dan Lembut di Dalam, Kamu Harus Coba Resep Ini ya!

Cara Membuat:

1. Siapkan 3 batang daun seledri. Kemudian, iris halus. Sisihkan dulu.

2. Siapkan 1 batang daun bawang. Lalu, iris halus juga. Sisihkan dulu.

3. Siapkan 3 siung bawang putih. Kemudian, haluskan dengan ulekan atau semacamnya. Jika sudah, sisihkan dulu.

4. Setelah itu, siapkan 4 siung bawang merah.Lalu, haluskan juga dengan ulekan atau semacamnya. Sisihkan dulu.

5. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 350 gram tepung terigu.

Baca Juga: Wow! Resep Sayur Asem Isian Melimpah dan Segar untuk Menu Makan Siang, Buat Boros Nasi

6. Kemudian, tambahkan 150 gram tepung sagu, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa, dan ½ sendok teh lada bubuk. Lalu, aduk hingga rata.

7. Setelah itu, masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris-iris sebelumnya.

8. Kemudian, masukkan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

9. Jika sudah tercampur rata, masukkan 75 gram margarin dan 1 butir telur ayam. Aduk rata lagi.

10. Setelah itu, tuangkan 120 ml santan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Cara Mudah Masak Tumis Pare Lezat Buat Boros Nasi, Ini Resep dan Tips Rahasia agar Tetap Hijau dan Tidak Pahit

11. Apabila sudah tercampur dengan rata, lanjut uleni adonannya hingga kalis.

12. Setelah adonannya kalis, ambil sedikit adonannya, kemudian bentuk-bentuk agak lonjong atau sesuai selera.

13. Lalu, pindahkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke atas alas yang sudah ditaburi dengan tepung. Lakukan sampai adonannya habis.

14. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.

15. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

Baca Juga: Cemilan Murah Super Laris, Olahan Kentang Unik Ini Enak Banget, Jadiin Ide Jualan Auto Siap-Siap Panen Cuan!

Sewaktu menggoreng jangan langsung mengaduk adonannya, ya.

Sebaiknya, tunggu hingga adonannya agak terpisah dahulu baru boleh diaduk-aduk hingga matang.

16. Jika sudah matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

17. Sajikan.

Selamat mencoba! ***