Network
7. Setelah itu, masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris-iris sebelumnya.
8. Kemudian, masukkan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
9. Jika sudah tercampur rata, masukkan 75 gram margarin dan 1 butir telur ayam. Aduk rata lagi.
10. Setelah itu, tuangkan 120 ml santan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
11. Apabila sudah tercampur dengan rata, lanjut uleni adonannya hingga kalis.
12. Setelah adonannya kalis, ambil sedikit adonannya, kemudian bentuk-bentuk agak lonjong atau sesuai selera.
13. Lalu, pindahkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke atas alas yang sudah ditaburi dengan tepung. Lakukan sampai adonannya habis.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
15. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
