Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah awalnya, kamu perlu mempersiapkan dulu semua bahan-bahannya. Kemudian, kupas bahan-bahan bumbu yakni 12 siung bawang merah dan 10 siung bawang putih. Cuci bersih.
2. Kemudian, cuci bersih 15 buah cabe merah keriting dan lima buah cabe hijau besar yang sudah dibuang tangkainya. Iris cabe hijau besar secara tipis menyerong. Sisihkan.
3. Cuci bersih tiga batang daun bawang dan potong secara miring dengan agak panjang. Sisihkan dahulu.
4. Letakkan 15 buah cabe merah keriting yang sudah dipatah-patahkan ke dalam cobek. Masukkan juga 12 siung bawang merah dan 10 siung bawang putih yang dipotong kasar.
5. Ulek ketiga jenis bahan dalam cobek tersebut tapi tidak perlu terlalu halus, agak kasar saja supaya tampilannya cantik. Sisihkan.